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1、卡路里

卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，

是能量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。

2、卡路里單位換算

在運動與飲食中，常常遇到幾個熱量單位：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳，它們之間的單位換算：

1卡路里＝1千卡＝1大卡＝1000卡

1千焦＝1000焦

1卡路里／1千卡／1大卡／＝4.184千焦

3、卡路里熱量的作用

我們身體所需的熱量都來自於食物，吃東西時，人體新陳代謝的化學作用把食物分解，轉化成熱量。

熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環，呼吸，消化吸收等等。

 

4卡路里來自哪裡？

日常所需的卡路里主要有三個來源：碳水化合物、蛋白質、脂肪。

大多數情況下，建議每日的卡路里50-55%來源於碳水化合物，20-35%來源於蛋白質，然後不超過35%來源於脂肪，

而且每日來源於飽和脂肪的卡路里更是應當少於10%。但在健身營養中，比較推薦4:4:2的比例，

有其他訓練需求和營養需求的人需要自行調整攝入的比例。

5、每天需要多少卡路里

根據WHO組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，

男性則需要1980～2340卡路里的熱量。 （ps：減重的人每天攝入1200卡路里為最佳！）

 

6、卡路里計算的好處

對每日飲食的卡路里攝入有一個全面且宏觀的掌握，就可以幫助你分析為什麼你總是疲憊，

為什麼你一直飢餓，為什麼你總是減重失敗等等的問題。同時也可以幫助你判斷飲食中應該減少什麼類別食物的攝入。

7、計算卡路里普遍適用？

計算卡路里並不是普遍適用，減肥最好的狀態是令自己自然地養成一種習慣而不是強迫自己去做。

所以如果你是以下三種人群，那麼請找一個營養師或者是專家幫助你做一個科學的飲食計劃。

1、擁有長期暴飲暴食的習慣；

2、將強制性的節食和計算卡路里作為一種吃多的急救方式；

3、不做任何的運動和飲食的營養搭配，單一地進行計算並減少卡路里。

8、卡路里與體重

體重與卡路里最直觀的作用：攝入<消耗，身體需要燃燒脂肪來提供能量，體重就會下降；

攝入>消耗，多餘的卡路里就會轉化成脂肪儲存在身體中。

雖然要控制卡路里，但卻絕對不能節食。長時間苛刻飲食，熱量無法滿足人體生理活動的基本需求，

身體會發揮自然的免疫機制，降低基礎代謝，減慢熱量消耗。所以，節食減肥的人，吃得很少，體重卻難以下降。

 

9、卡路里和飲食

想要減重，就要適當減少每日飲食的總攝入量，拒絕高熱量食物，如油炸食品、奶酪蛋糕、冰淇淋等，選擇低熱量食物。

低卡路里食物

蔬菜：蘆筍、西蘭花、白菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜、洋蔥、西紅柿

水果：蘋果、葡萄、檸檬、芒果、橙子、菠蘿草莓、杏仁、櫻桃

果仁類：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等

10.卡路里與運動

均衡飲食控制卡路里，加上運動消耗卡路里才是最理想的瘦身方式。

下面小編為你盤點在1小時運動情況下，最消耗卡路里的10項運動。

第1名：時速約為12千米的跑步（986卡路里）
第2名：穿直排輪溜冰（913卡路里）
第3名：跆拳道（730卡路里）
第4名：跳繩（730卡路里）
第5名：上下樓梯（657卡路里）
第6名：時速約為8千米的跑步（584卡路里）
第7名：背包旅行（511卡路里）
第8名：使用球拍類的運動，如網球、羽毛球、乒乓球等（511卡路里）
第9名：越野滑雪（511卡路里）
第10名：激勵的有氧運動（511卡路里）

 

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